De zomer is bijna officieel begonnen, maar het mooie weer laat nog een beetje op zich wachten. Vaak is de eetlust minder in de warmere seizoenen. Dit komt onder andere doordat ons lichaam minder energie verbruikt om het lichaam op temperatuur te krijgen/houden, waardoor het lichaam minder ‘vraagt’ naar het eten en drinken. Hierdoor is het belangrijk om te zorgen voor voldoende inname, om gewichtsverlies te voorkomen. Veel mensen drinken juist meer als het warmer is. Dit kan ook de eetlust belemmeren. Veel drankjes vullen wel, maar bevatten weinig energie. Bijvoorbeeld thee, koffie, water, light frisdrank, bouillon etc. Hierdoor is het van belang om juist drinkvocht te nuttigen die ook energie en voedingsstoffen bevat. Denk bijvoorbeeld aan: soep, zuivel, sap en appelmoes.
Een goed voorbeeld van een calorierijk drankje is de milkshake. Dit is een drankje met Amerika als herkomst. Je kan het zo lekker maken als dat je zelf wilt door middel van fruit naar keuze, chocolade druppels/chocolade chips, slagroom, siroop etc. Benieuwd naar hoe je een milkshake maakt? Zie hieronder voor een voorbeeld met voedingsmiddelen uit de supermarkt en een variant met drinkvoeding (op melkbasis).
Chocolade milkshake
Ingrediënten en materialen
> 1 beker volle melk > 1 bolletje chocolade (room)ijs
>1 eetlepel cacao > 2-3 ijsblokjes op wens, geen must
Materialen
• Staafmixer of keukenmachine
• Mengbeker
• Een eetlepel
• Beker/glas naar wens
• Rietje
Bereiding
- Mix de cacao en melk met behulp van een staafmixer/keukenmachine.
- Voeg (room)ijs toe aan het geheel.
- Pak je beker en voeg daar 2-3 ijsblokjes aan toe en daaroverheen de gemaakte milkshake.
- Drink smakelijk!
Suggesties
• U kunt de milkshake versieren met slagroom uit een spuitbus
• Voor een nog zoetere smaak kunt u een scheutje siroop of aroma naar keuze toevoegen
• Chocoladedruppels/chocolade chips zijn ideaal als versiering
Voedingswaarde per beker/glas
Energie 297 kcal
Eiwit 12 gram
Milkshake met drinkvoeding
Ingrediënten en materialen
> 1 flesje drinkvoeding op melkbasis, smaak naar keuze
> 1 bolletje vanille (room)ijs
Materialen
- Staafmixer of keukenmachine
- Mengbeker
- Rietje
Bereiding
1. Doe de drinkvoeding met het ijs in de mengbeker.
2. Mix deze met de staafmixer of keukenmachine tot een luchtige drank.
3. Geniet van uw drinkvoeding milkshake!
Suggesties
• Voor een intensere smaak of meer smaakvariatie kunt u een scheutje siroop of aroma naar keuze toevoegen.
• Als u geen staafmixer of keukenmachine in huis heeft kunt u de drinkvoeding mengen met 50 g geklopte gezoete slagroom of gesmolten vanille(room)ijs.
Voedingswaarde per beker/glas
Energie 409 kcal
Eiwit 13,5 gram
Bron: Sorgente