Malnucare.nl

  • Home
  • Over Malnucare
    • Algemene Voorwaarden MalnuCare
    • Privacy
    • Projecten en artikelen
    • Vacatures
    • Diëtist aan het woord
  • Gezonde voeding
    • Belang van voedingsstoffen
    • Hoeveel moet ik eten per dag?
  • Als eten een zorg wordt
    • BMI meter
    • Afvallen: gewenst of ongewenst?
    • Verminderde eetlust
    • Eetlust bevorderen
    • Normale voeding calorierijker maken
    • Aanvullende, medische voeding
    • Informatieve links
  • Voeding en ziekte
    • Ondervoeding
    • Bedlegering/doorliggen
    • Kanker
    • Longaandoeningen (COPD)
  • Diëtisten
  • Kosten
  • Contact
 

U bevindt zich hier: Over Malnucare Diëtist aan het woord

Over Malnucare

  • Algemene Voorwaarden MalnuCare
  • Privacy
    • Toestemmingsformulier
  • Projecten en artikelen
    • Artikel NTVD: Nutritional assessment
    • Artikel NTVD: Stepped care bij ondervoeding
    • Artikel NWZ Oncologisch Centrum Magazine
  • Vacatures
  • Diëtist aan het woord

Diëtist aan het woord

Zomer

Door: Leoni den Engelsman

De afgelopen weken/maandenwas het flink puffen, de temperaturen rezen de pan uit en hitte records werden verbroken. De verwachting is dat dit de komende jaren vaker zal gebeuren. Is dit slecht nieuws voor alle ouderen in ons land? Want tijdens een hittegolf is het sterftecijfer toch hoger? Dat klopt, maar ondanks de stijging van de temperatuur is het sterftecijfer met 25% gedaald in de afgelopen 12 jaar. Blijkbaar heeft ons lichaam de mogelijkheid om zich aan te passen aan de veranderende omstandigheden.Volgens Hein Daanen, hoogleraar thermofysiologie aan de Vrije Universiteit in Amsterdam,is het een kwestie van acclimatiseren. De eerste warme dagen van het jaar komen het hardst aan. Bij elke volgende warme dag gaat het lichaam zich aanpassen. Na ongeveer 12 dagen is het lichaam in staat om een dubbele hoeveelheid zweet te verdampen. De kern van ons lichaam is ongeveer 37 graden en de huid 32 graden. Als het warmer wordt, verwijden de bloedvaten zich, we gaan zweten. Door het verdampen van het zweet koelt het lichaam af.

 

Ik vreesde ook wel een beetje voor mijn eigen patiënten, tenslotte hebben wij een hele kwetsbare groep onder behandeling. Gelukkig viel dit enorm mee. Tegenwoordig heeft iedereen wel een ventilator in huis en weet men dat ze zich gewoon rustig moeten houden. Wat wel opvalt is dat veel mensen zijn afgevallen. De veelgehoorde klacht: ‘Ik heb echt geen eetlust met dat warme weer’ is erg herkenbaar. Daarnaast is koken met 38 graden ook geen pretje. Dus kies je voor lichte en makkelijk te bereiden gerechten. Helaas bevatten die vaak ook niet zoveel calorieën.

 

Als diëtist op huisbezoek gaan bij de patiënten is erg leuk en zorgt voor veel afwisseling gedurende de dag. Echter, met 38 graden is het niet zo’n pretje. Gelukkig zijn de patiënten erg lief en kreeg ikoveral een koud drankje aangeboden, met extra ijs erin. Bij één meneer kreeg ik zelfs een lekker ijsje aangeboden! Erg fijn als je zo gewaardeerd wordt.

 

Op het moment dat ik dit schrijf zitten we nog midden in de zomer, maar wanneer u dit leest gaan we zo zoetjes aan weer richting de herfst. Ik geniet van het mooie weer, maar wat eten betreft ben ik altijd blij als het weer wat kouder wordt. Weg met die salades, op naar de appeltaart en warme chocolademelk met slagroom. Jammie!


Lees ook:

  • Columns 2021

  • Columns 2020

  • Columns 2019

  • Columns 2018

  • Columns 2017

  • Columns 2016

  • Columns 2015

  • Columns 2014

  • Columns 2013

  • Columns 2012

  • Columns 2011

  • Eiwitten: plantaardig VS dierlijk
  • Waarom moeilijk doen, als het makkelijk kan?
  • Overgewicht en toch ondervoed?
  • Suiker: gezond of ongezond?
  • De Corona-crisis
  • Kwetsbare ouderen en coronacrisis
  • Positief blijven in onzekere tijden
  • Saamhorigheid tijdens de coronacrisis
  • Houd vol!
  • Weerstand opbouwen
  • Wat Corona allemaal te weeg brengt
  • Smaak- en reukvermogen
  • Samen staan we sterk
  • Huisbezoeken tijdens de Coronacrisis
  • We mogen weer!
  • Weer onderweg
  • Aanpassen naar het nieuwe normaal.
  • De dag van de diëtist
  • De tweede golf
  • Actief blijven
  • Het einde van het jaar
  • Eenzaamheid
  • Meer grip op je gezondheid via technologie
  • The beyond burger
  • Meten is weten!
  • Salades
  • Use it or lose it!
  • Tussendoortjes maken het verschil!
  • Zomer
  • De regie in eigen hand!
  • Vleesvervangers
  • Anderhalve kilo biefstuk
  • Zin of onzin? Voedingssupplementen bij senioren (70+) nodig?
  • Verschillende opvattingen en ideeën over voeding
  • Een zelfde advies voor afvallen en aankomen?
  • Bewondering
  • Jij eet zeker altijd bewust?
  • Kwetsbare ouderen
  • Beweging noodzakelijk?
  • Beter voorkomen dan genezen
  • Even slikken...
  • Gezonde voeding: Wat is waar?
  • Een mooie baan
  • Screenen, behandelen en de kosten en baten van ondervoeding.
  • De nieuwe Schijf van Vijf
  • Ouderen krijgen te weinig zorg
  • Voedingspatroon ouderen 70+
  • Ouderen
  • Webinar over medische voeding
  • Ondervoeding in verzorgingshuizen
  • Vakantie
  • De zomer in het land
  • Op vakantie met drinkvoeding
  • Screening in verzorgingshuis
  • De feestdagen kater
  • Ijspret
  • Lentekriebels
  • Pasen en de geschiedenis
  • Recepten
  • Ondervoeding bij ouderen
  • Zomerhitte
  • Sportzomer
  • Tropische hitte
  • Nieuwe start
  • Griepprik
  • Ondervoeding, de gevolgen...
  • Zwanger!... En nu?
  • Darmproblemen
  • Stofwisselingsziekten
  • Sondevoeding thuis
  • Ondervoeding
  • Ondervoeding - het vervolg
  • Hoofd-halskanker
  • Borstvoeding
  • Als je kind niet normaal kan eten...
  • Ontstekingsziekten in de darmen
  • Stofwisselingsziekten bij kinderen
  • Afscheid
  • Even voorstellen...
  • Barbecue kriebels
  • Het is weer stamppot tijd!
  • En het is weer flink koud!
  • De feestdagen

Print pagina Stuur door
  • Gezonde voeding
    • Belang van voedingsstoffen
      • Eiwitten
      • Vetten
      • Koolhydraten
      • Vitamines
      • Mineralen
      • Sporenelementen
    • Hoeveel moet ik eten per dag?
  • Gezond gewicht
  • Voeding en ziekte
    • Ondervoeding
    • Bedlegering/doorliggen
    • Kanker
    • Longaandoeningen (COPD)
  • Vragen
    • Veel gestelde vragen
    • Stel uw vraag
    • Contactgegevens
    • Contact
Schrijf u in voor de nieuwsbrief
  • © 2021 malnucare.nl
  • Over deze site
  • Privacy & disclaimer
  • Contact
  •  
  • Contactgegevens
  • Bel: 085-3035750
  • E-mail: info@malnucare.nl

Realisatie: Nedbase