Diëtist aan het woord

Ondervoeding bij ouderen

De afgelopen jaren voeren we als diëtisten een strijd tegen ondervoeding. We hopen en denken hierin de afgelopen jaren wel wat gewonnen te hebben. Toch schrik ik dan weer als ik een paar weken geleden nieuwe geluiden hoor over ondervoeding in Nederland. Volgens een onderzoek van de Vrije Universiteit is 10% van de thuiswonende 65-plussers ondervoed!

 Gelukkig zijn er ook positieve geluiden. Zo kreeg ik deze week een verwijzing van een huisarts die opgemerkt had dat een van zijn patiënten ondervoed is. En een andere huisarts heeft aangegeven zijn patiënten te willen gaan screenen op ondervoeding. Kijk, daar word ik blij van!

 Ik kon mijn nieuwe cliënt nog wat nuttige tips geven om de voeding calorierijker te maken. Wat calorierijke drankjes, wat extra boter en/of olie gebruiken, wat vaker tussendoor iets eten. Het zal u ongetwijfeld bekend voorkomen. Helaas heeft deze mevrouw wat moeite met eten waardoor we toch ook nog wat aanvullende producten in moeten zetten.

 Nu gaat ze 's morgens pap eten die ze maakt van een neutrale drinkvoeding met Brinta. Met wat suiker en een extra klontje margarine natuurlijk. Alles bij elkaar zorgt dit toch voor zo'n 500 calorieën. Dat is nog eens een mooie start van de dag!

 Daarnaast heb ik haar ook geadviseerd om te genieten van het heerlijke zomerse fruit. Een fruitshake van bijvoorbeeld mango, passievrucht en perziken aangevuld met een drinkvoeding op vruchtensapbasis. Eventueel nog een bolletje vanille roomijs erdoor en smullen maar.

 Volgende week zie ik mevrouw weer terug en hoop ik dat ze zich al een stuk beter en sterker voelt. Dat geeft mij voldoening en wilskracht om de strijd tegen ondervoeding door te zetten!