Diëtist aan het woord

De tweede golf

De warme zomerdagen zijn nu echt voorbij. Het is alweer herfst, het seizoen van de warme kleuren en vallende bladeren. Voor onze cliënten bij MalnuCare is het alleen maar fijn dat de warme zomerdagen en hittegolven voorbij zijn, dat was namelijk niet bevorderend voor de eetlust. Daarnaast is het ook minder erg om thuis te zitten als het koud is buiten, nu we voornamelijk thuis zijn vanwege het Covid-19 virus. We zitten midden in een tweede golf, terwijl de meeste mensen (inclusief ik) dachten dat we er tot aan de zomer of tenminste na de zomer wel van af zouden zijn. Dat is helaas nog niet het geval. Wij als MalnuCare diëtisten werken met een kwetsbare groep die vatbaarder is en voor deze mensen kan het ernstige gevolgen hebben als zij het virus krijgen. Daarnaast merk ik dat veel cliënten bang zijn dat hun behandelingen worden gepauzeerd of gestopt als het aantal geïnfecteerde personen maar blijft stijgen. Laatst zei iemand: ‘Normaal gesproken krijg ik altijd gelijk een vervolgafspraak voor mijn volgende kuur, dit keer was dat niet het geval en voor zover ik heb begrepen is het vanwege het Covid-19 virus’. Ik weet niet of dit echt zo is, maar het zou erg jammer zijn als ziekenhuizen het zo druk gaan krijgen waardoor patiënten hun behandelingen niet op tijd krijgen. Hierdoor vind ik dat we allemaal ons zo moeten gedragen alsof we het virus dragen, dan raakt niemand besmet omdat je als het goed is op die manier voorzichtig genoeg bent om dit te voorkomen.

Het is erg belangrijk om onze weerstand zo goed mogelijk te houden met deze tijden. Voeding speelt hierbij een grote rol. We moeten proberen om zoveel mogelijk voedingstoffen binnen te krijgen. Ikzelf vind het heerlijk om met koude tijden thuis koekjes te bakken voor bij de thee of koffie. Ik heb een overheerlijk koekjesrecept toegevoegd op de website die makkelijk te bereiden is. Nu met coronatijden zullen er niet veel mensen langskomen op visite om ervan te proeven, maar het is ook helemaal niet erg om ze zelf op te eten!

Pas goed op jezelf en anderen!